Good Day แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก

ตอนนี้เราอยู่กันที่งานเทศกาล  Scarlet Sail   คนเยอะมากๆ แทบไม่น่าเชื่อเลยค่ะ แต่ก็มีเรื่องคาดไม่ถึงเกิดขึ้นค่ะ คือต้องมีตั๋วเพื่อจะเข้าไปในงานด้วยนะคะ เพราะเขาจำกัดคนเข้าค่ะ ซึ่งตอนนี้กู๊ดเองก็ยังไม่มีตั๋วเลยค่ะ เรามาหาทางเข้าไปในงานพร้อมกันเลยนะคะ....ฟิ้วววววว  หลังจากไปวิ่งวุ่นหาตั๋ว 1 ชั่วโมงเต็มๆ ในที่สุดความพยายามของกู๊ดก็ประสบความสำเร็จ โดยปีนี้เป็นปีแรกที่ต้องซื้อตั๋วเข้าไปในงานค่ะ เพราะว่าเขามีการจำกัดจำนวนคน เนื่องจากปีที่แล้วคนเยอะมากค่ะ เดี๋ยวเราจะเข้าไปดูพร้อมๆ กันค่ะ ว่าทำไมคนถึงมารอต่อคิวกันเยอะขนาดนี้ค่ะ ตามกู๊ดมาเลยจร้า เย้!!! ปรบมือให้ตัวเองหน่อยคร้าา ในที่สุดกู๊ดก็เขามาภายในงานได้แล้วค่ะ จริงๆ แล้ว งานนี้ต้องเป็นนักเรียนเท่านั้นถึงจะเข้ามาได้ค่ะ  ไหนๆ ก็ได้เข้ามาแล้วไปดูพร้อมกันเลยดีกว่าค่ะ ว่าทำไมถึงมีคนสนใจมาที่นี่กันเยอะนักค่ะ ตามมาเลยค่ะ...... ตอนนี้เวลาสี่ทุ่มแล้วจ้า แต่เอ๊ะ!!! ยังไง ท้องฟ้ายังสว่างอยู่เลยค่ะ เพื่อนๆ สงสัยเหมือนกู๊ดกันมั้ยค่ะ  งง เด้ งง เด้  ในส่วนของงาน เทศกาลWhit...

สวัสดีตอนเช้าคร้าาา  ตอนนี้เราอยู่กันที่  เมืองเซนต์ ปีเตอร์สเบิร์กค่ะ วันนี้กู๊ดจะพาเพื่อนๆ ไปเที่ยวพระราชวังที่สวยที่สุดแห่งหนึ่งของเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กซึ่งได้รับการยกย่องจาก  ยูเนสโก  (UNESCO) ด้วยนะคะ จากใจกลางเมืองเราจะต้องนั่งเรือไฮโดรฟอยล์ไปค่ะ ใช้เวลาประมาณ 20 นาที เราก็จะไปถึงท่าเรือกันแล้วนะคะ มาถึงท่าเรือแล้วคร้าา ราคาเรือ เรือไฮโดรฟอยล์ ถ้าเราจะนั่งไปอย่างเดียว ราคา 800 บาท ค่ะ แต่ถ้าไปกลับ ราคา 1,400 บาท ซึ่งจะถูกกว่านะคะ สถานที่ที่เราจะไปกันสามารถไปได้ทั้งทางเรือ และทางรถ ก็ได้นะคะ แต่ถ้าไปทางรถ จะใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง ถึง 1 ชั่วโมงครึ่ง เลยค่ะ เพราะว่ารถติด แต่กู๊ดจะพาเพื่อนๆ นั่งเรือไฮโดรฟอยล์ไปค่ะ ใช้เวลาไม่นานเพียงครึ่งชั่วโมง ถ้าพร้อมแล้วตามกู๊ดไปเลยจ้า จากตรงนี้เราต้องเดินไปประมาณ 5 นาที ค่ะ จะถึงสถานที่ที่กู๊ดจะพาไปค่ะ ถามว่ารู้มั้ยว่าไปทางไหน "ไม่รู้คร้าา" ตามเขาไปค่ะ อิอิ  ถึงแล้วค่าา สถานที่มรดกโลกที่กู๊ดจะพาเพื่อนๆ มาเที่ยวกันนี้ค่ะ คือ พระราชวังปีเตอร์ฮอฟ หรือว่า Peterhof palace ค่ะ ...

กู๊ดจะพาเพื่อนๆ เข้าครัวให้หายง่วงกันค่ะ ด้วยอาหารสไตล์เม็กซิกัน ทำง่ายๆ วัตถุดิบหาได้ทั่วไป คือ "ทูน่าเคสดีย่า" ซึ่งเป็นอาหารที่ขึ้นชื่อมากในเม็กซิโกและอเมริกา ค่ะ เราไปทำพร้อมๆ กันเลยค่ะ ^^ ส่วนผสม หัวหอมใหญ่ เชดด้าชีส ซอสมะเขือเทศ มอสซาเรลล่าชีส มะเขือเทศ เนยจืด พริก มายองเนส กระเทียม น้ำมะนาว พริกไทยดำ แตงกวาดอง เกลือ พริกหวาน ข้าวโพด ต้นหอม ผักชี แครอท แป้งตอติญ่า ทูน่า พริกจาลาปิโน ใบโหระพา   วิธีทำ 1.ใส่ซอสมะเขือเทศ น้ำมะนาว กระเทียมสับ หอมหัวใหญ่ พริกจาลาปิโน่ พริกซอย ใส่ผัก ใบโหระพา ปรุงรส โรยเกลือ พริกไทย คลุกให้เข้ากันแล้วตั้งพักไว้ 2. นำน้ำมันออกจากทูน่า หั่นพริกหวาน 3. ตั้งกระทะ ใส่เนยรอให้ละลาย ใส่หอมหัวใหญ่ โรยเกลือ พริกไทย พริกหวาน แครอท ข้าวโพด ผัดให้เข้ากันแล้วตั้งพักไว้ 4. นำทูน่ามาคลุกใส่ถ้วน ใส่มายองเนส แตงกวาดอง 5. ตั้งกระทะจี่แป้ง พอแป้งเริ่มสุกใส่เชดด้าชีส มอสซาเรลล่าชีส พอชีสเริ่มละลายนำผักมาใส่แป้งเกลี่ย ๆ นำทูน่ามาใส่ เสร็จแล้วพับครึ่งแล้วตักออกจากกระทะ ...

สำหรับใครที่ยังคิดเมนูมื้อเที่ยงนี้ยังไม่ออก กู๊ดขอแนะนำ เมนูเบาๆ สบายท้อง "ทูน่าพาย แอนด์ พัฟ"  ทั้งกรอบนอก นุ่มใน กลิ่นหอมฟินมากค่ะ เพื่อนๆ ลองทำกันดูนะคะ รับรองติดใจแน่นอนคร้าาาาาา ส่วนผสม  1.แป้งพัฟสำเร็จรูป 2.ทูน่าสเต็ก 1 กระป๋อง 3.ใบพาสลีย์ 4.พริกไทยดำ 1 ช้อนชา 5.เกลือ 1 ช้อนชา 6.ผักโขม 1 ถ้วย 7.มอสซาเรลล่าชีส 1 ถ้วย 8.ครีมชีส 1 ถ้วย 9.หอมแดงสับ 1 ถ้วย 10.เนย 1 ถ้วย 11. แป้งเอนกประสงค์ 1 ถ้วย 12.พาเมซานชีส วิธีทำไส้ทูน่า 1.ยีทูน่าให้ขึ้นฟู 2.ตั้งกระทะให้ร้อน ใช้ไฟอ่อน ใส่เนยลงไป ตามด้วยหอมแดงสับลงไปผัดจนสุก 3.ใส่ผักโขมลงไป ตามด้วยซอสโมเน่ผัดให้เข้ากัน 4.ใส่ทูน่าลงไปผัด ผัดทุกอย่างจนเข้ากัน 5.ใส่ครีมชีสลงไป ตามด้วยมอสซาเรลล่าชีส พาเมซานชีส เกลือ พริกไทยดำ ใบพาสลีย์สับ 6.เมื่อผัดจนทุกอย่างเข้ากัน ตักขึ้นพัก นำไปใส่ตู้เย็น วิธีเตรียมแป้งพัฟ 1.สาดแป้งลงบนกระดาษไข และทาแป้งที่ไม้นวดกันไม่ให้แป้งติด 2.รีดแผ่นแป้งพัฟให้ขยายออก 3.ใช้พิมพ์วงกลม กด...