กู๊ดเดย์ เค้กโรลกำมะหยี่แดง I Red Velvet Roll Cake

อีกเช่นเคย วันนี้กู๊ด มีเมนูสุดยอดของหวานสุดเลอค่า  นั่นก็คือ red velvet roll cake หรือ เค้กกำมะหยี่แดง ว่าแล้วก็ตามกู๊ดไปเข้าดูวิธีทำกันเลยค่ะ

ส่วนผสม

แป้งเค้ก 3/4 ถ้วย ผงโกโก้ 1/4 ถ้วย ผงฟู 1 ช้อนชา เกลือ 1/4 ช้อนชา ไข่ไก่ 4 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำมันคาโนล่า 1 ช้อนโต๊ะ ครีม 2 ช้อนโต๊ะ  น้ำส้มสายชู 1 ช้อนชา สีผสมอาหารสีแดง 1 ช้อนชา กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา ครีมชีส 220 กรัม เนยจืดนิ่ม 1/4 ถ้วย น้ำตาลไอซิ่ง 2 ถ้วย *พิมพ์เค้กโรล 10×15นิ้ว
วิธีทำ - ร่อนแป้งเค้ก ผงโกโก้ ผงฟู เกลือเข้าด้วยกัน

 - ตีไข่กับน้ำตาลจนเป็นสีเหลืองอ่อน ใส่น้ำมัน นม น้ำส้มสายชู สีผสมอาหาร แล้วตะล่อมแป้งเข้ากัน








- อบที่  175 องศา 10-15นาที 
- รีบดึงออกจากพิมพ์แล้วม้วนใส่ไม้นวดแป้งรอไว้ให้เย็น




 - ตีครีมชีสกับเนยให้นิ่มและเข้ากัน - ปาดใส่เค้กแล้วม้วน





 - โรยไอซิ่งตกแต่ง


 - เป็นอันเสร็จเรียบร้อย น่ารับประทานไหมคะ











🎬รับชมรายการย้อนหลัง
กู๊ดเดย์ เค้กโรลกำมะหยี่แดง I Red Velvet Roll Cake
https://www.youtube.com/watch?v=ntJqMC0znyQ
🎬 กดติดตามเพื่อรับชมรายการได้ที่
#กู๊ดเดย์ #แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก



ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

กู๊ดเดย์ ญี่ปุ่น EP7-EP8 เทศกาลคานามาระ มัตสึริ

รูปภาพ
วันนี้กู๊ดพาเพื่อนๆ มาที่เมืองคาวาซากิ (Kawasaki) ชมเทศกาลคานามาระ มัตสึริ ค่ะ ซึ่งจะจัดขึ้นทุกวันอาทิตย์แรกของเดือนเมษายนค่ะ เทศกาลจะเริ่มประมาณเที่ยงค่ะ กู๊ดคิดว่าจะมาเตรียมตัวก่อน 10 โมง ถึง 10.30 น. ซึ่งน่าจะยังไม่ค่อยมีใครมา แต่ผิดคาดคนเยอะมากเลยคร้าาา จริงๆ แล้วเทศกาลนี้ เกี่ยวกับการเปลี่ยนผ่าน การเริ่มต้นฤดูใหม่ การเกิดใหม่ ความอุดมสมบูรณ์ ซึ่งสัญลักษณ์ที่ใช้กันคือสัญลักษณ์ของเพศชายนั้นเองค่ะ  เรื่องแบบนี้เป็นเรื่องของความเชื่อ ศาสนา ที่มีมานานหลายพันนับปีค่ะ  อย่างในสมัยอียิปโบราณ ก็จะมีเทพเจ้าชื่อว่ามิน ซึ่งเป็นตัวแทนสัญลักษณะเพศชาย  ของฮินดูก็จะมีพระศิวะค่ะ ที่ศาลเจ้าแห่งนี้ก็มีเหมือนกันค่ะ เข้าไปดูพร้อมๆ กันเลยคร้าา ในช่วงเทศกาลจะมีของขายเยอะมากๆค่ะ แต่ที่คนชอบกันมากก็คือ พวกขนม หรือของที่ระลึก ที่เกี่ยวข้องกับเทศกาลนี้ค่ะ  เดินชมรอบงานเห็นผู้คนเดินถือลูกอมหน้าตาพิเศษมากเลยค่ะ  ซึ่งเป็นลูกอมที่ขาย วันเดียว  และที่เดียวในโลกเท่านั้นคือในงานเทศกาลนี้นั้นเองค่ะ และต้องต่อคิวกันเป็นชั่วโมงกว่าจะเข้ามาซื้อได้ค่ะ  ซึ่งเขาเชื่อกั...
อ่านเพิ่มเติม

กู๊ดเดย์ อินเดีย EP3-EP4 เทศกาลโฮลี่ปาสีใส่กัน

รูปภาพ
ตอนนี้ก็เป็นคืนก่อนเทศกาลโฮลี่นะคะ ระหว่างทางที่เราเดินทางมาที่นี้เขาก็จะมีการจุดกองไฟเป็นระยะๆเลย นี้ก็เป็นกองไฟอีกกองนึงนะคะเพื่อนๆ คือคนอินเดียเขามีความเชื่อ ว่าก่อนที่จะเล่นเทศกาลโฮลี่ได้จะต้องมีการจุดกองไฟ เผาสิ่งของที่ไม่ใช้แล้ว เผาไม้เหมือนกับเป็นการเอาความไม่ดี สิ่งที่ทำให้ขุ่นข้องหมองใจออกไปจากตัวเราและเป็นการเริ่มต้นปีใหม่ในวันหน้าค่ะ หลังจากกองไฟจากจุดแรก เราก็กำลังเดินทางไปยังเมืองวรินดาวันค่ะ ตลอดทางที่ผ่านมาเขาก็จะมีกองไฟมีการเฉลิมฉลองกันค่ะ นี้ก็เป็นอีกจุดนึงค่ะ ซึ่งกองไฟตรงนี้ใหญ่มากๆเลยค่ะผู้คนก็เริ่มออกมาฉลองกัน มีการทานอาหารและเต้นรำกันด้วยค่ะ บรรยากาศในค่ำคืนนี้ก็จะคึกคักขึ้นเรื่อยๆเลยค่ะ ตอนนี้กู๊ดมาถึง "เมืองมถุรา" กันแล้วนะคะ แต่ก่อนที่จะไปเล่นโฮลี่ ก่อนจะไปปาสีใส่ใครได้ก็ต้องมีผงสีกันก่อนค่ะซึ่งเขาก็มีวางขายกันตามข้างทางนี้แหละค่า สีแบบี้เขาเรียกกันว่า"กุลาล"แต่ละสีก็จะมีความหมายแตกต่างกันไป สีเหลืองคือความเบิกบาน สีส้มคือความคิดสร้างสรรคฺ์ สีเขียวคือความอุดมสมบูรณ์  สีม่วงคือความยิ่งใหญ่ สีฟ้าคือความสงบ ซึ่งก็มีสีอีก...
อ่านเพิ่มเติม

กู๊ดเดย์ เวียงจันทน์ EP4 Iเวียงจันทน์ วันเดียวเที่ยวได้ครบ

รูปภาพ
Ep.นี้กู๊ดจะพาไปชมวัดแบบดั้งเดิม ให้เห็นความแตกต่าง ไม่ว่าจะเป็นลวดลาย การตกแต่งว่าแตกต่างอย่างไรนั้นไปชมกันเลยค่ะ รับชมรายการย้อนหลัง กู๊ดเดย์ เวียงจันทน์ EP4 I เวียงจันทน์ วันเดียวเที่ยวได้ครบ https://www.youtube.com/watch?v=-fVQRkq7lAs https://www.facebook.com/mygooddaytv https://www.youtube.com/gooddayontube #กู๊ดเดย์ #เวียงจันทน์  โพสโดย YouTube : gooddayontube
อ่านเพิ่มเติม