กู๊ดเดย์ สเต็กเนื้อสันในไดแอน | Steak Diane
กู๊ดมีเมนูมาแนะนำ สเต็กไดแอน เนื้อสเต็กนุ่มๆ เนื้อฉ่ำๆ อร่อยน่ากินขนาดนี้ใครจะอดใจไหว ว่าแล้วเราก็ไปดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม
- เนื้อสันนอก
- เกลือ
- พริกไทย
- หอมแดงซอย 1/4 ถ้วย
- บรั่นดี 1/4 ถ้วย
- ครีม 1/4 ถ้วย
- สลัดผัก
- ดิจน มัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสวูสเตอร์ 2 ช้อนชา
- ซอสทาบาสโก้ 1/2 ช้อนชา
- น้ำสต๊อก 1/3 ถ้วย
วิธีทำ
- ตัดไขมันออกจากเนื้อ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย
- รีดด้วยไม้นวดแป้งให้แบน
- ตั้งกระทะให้รัอนจัด จี่เนื้อให้ด้านนอกสุก
- ผสมมัสตาร์ด ซอสวูสเตอร์ ซอสทาบาสโก้ น้ำสต๊อกเข้าด้วยกัน
- ผัดหอมแดงซอย ใส่บรั่นดีแล้วจุดไฟให้ลุกท่วม จากนั้นใส่น้ำสต๊อคตามด้วยครีม
แล้วเอาเนื้อลงไปคลุกซอส
- เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟค่ะ
🎬รับชมรายการย้อนหลัง
กู๊ดเอย์ สเต็กเนื้อสันในไดแอน | Steak Diane
https://www.youtube.com/watch?v=tU_a2SMoCQo
🎬 กดติดตามเพื่อรับชมรายการได้ที่
#กู๊ดเดย์ #แบกเป้หลังอานเที่ยวเทศกาลโลก
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น